Eine süße Knopftorte für meine Mutti zum Geburtstag.
Unter der Fondantdecke verbirgt sich eine Schoko-Espresso-Eierlikörtorte, gefüllt mit einer Ganache aus Bitter- und weißer Shokolade und etwas Mangoaroma.

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Kommentar von Bengelmausi am 4. Mai 2014 um 10:27am

@Claudia

Ich kann hier nicht verraten, wie man dazu gehört. Ich entscheide mich immer ganz spontan, wen ich überraschen  möchte.

LG Bengelmausi

Kommentar von Claudia am 3. Mai 2014 um 4:51pm

Was muss man den tun um zu den besonders netten Leuten zu gehören? :-) 

Ich finde deine Torte auch ganz toll und bei der Beschreibung dessen, was unter der bunten und sehr schönen Deko ist, lief mir grad das Wasser im Mund zusammen. Da hätte ich auch gerne etwas davon probiert. 

Ganz liebe Grüsse aus Peru

Claudia

Kommentar von Waltraud am 27. April 2014 um 7:43pm
Toll, diese Ausdauer bei der Deko, immer schön passend zu jeder Gelegenheit, lG Waltraud
Kommentar von Bengelmausi am 25. April 2014 um 7:48pm

Danke für Euer Lob. Der Kuchen war wirklich sehr lecker. Mhmm. Da zwischen backen und essen 1 Tag Pause war, habe ich auch ein kleines Stück probiert.

@Gerlinde Pober  ...Ich bin keine Konditorin, sondern mache die Torten nur für Familienfeiern, Freunde oder als Geschenk für besonders nette Leute.

Habe zum Erlernen der Techniken 3 Kurse  in der Cake School Berlin belegt und übe jetzt bei jeder Gelegenheit.

LG Bengelmausi 

Kommentar von Gerlinde am 25. April 2014 um 8:51am

Wie jede Deiner Torten der absolute Augenschmaus! Und wie ich mir leider nur vorstellen kann, nicht nur für die Augen....An Dir ist jedenfalls eine Konditorin verloren gegangen, wenn Du´s nicht schon bist! 

Kommentar von morgainthefey am 24. April 2014 um 6:51am

Hammer! Ein riesen Kompliment! Deine Torten sind echt der Wahnsinn!!!

Kommentar von Monja am 23. April 2014 um 11:06pm

Boah - wie toll ist das denn - das hast du echt super gemacht.

Kommentar von Laila am 23. April 2014 um 7:10pm

Einfach genial!!!

Kommentar von Bredja am 23. April 2014 um 1:44pm

Nadel, Faden, Knöpfe Reissverschlüsse.... also die Torte ist wieder genial! Sieht toll aus!

Kommentar von Kibi am 23. April 2014 um 7:13am

der ist echt "zuckersüß", so schön farbenfroh und bestimmt megalecker!!  LG

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